Tipos de foie gras
octubre 21, 2018
La palabra francesa Foie Gras significa hígado graso y suele ser utilizada para designar las preparaciones que se realizan con
El ganso, origen del foie gras
octubre 21, 2018
Originalmente todo el Foie Gras procedía del ganso. Sin embargo, el ganso no es un animal dócil. Debido a que
Otra dimensión del foie gras
octubre 21, 2018
El Foie Naturellement Gras Labourdette es un producto estacional, que sólo se obtiene durante la estación de invierno. El producto es de