La bellota, fuente de alimentación de nuestros gansos
febrero 12, 2021
Nuestros gansos se crían libremente en Andalucía, en el sur de España, en la Dehesa de Fuente Ovejuna (Córdoba), en plena Sierra de
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El foie gras hecho en España y sin maltrato animal
diciembre 14, 2020
NOTA DE PRENSA DE YAHOO! VIDA Y ESTILO El foie gras hecho en España y sin maltrato animal La Navidad debería ser un
Club Gourmet en El Corte Inglés
diciembre 10, 2020
Los productos de Labourdette, elaborados a partir de ocas y gansos criados en la dehesa cordobesa, apuestan por un modelo ético que estimula
Bocaditos de rillettes de ganso de bellota
abril 25, 2019
Con unos pocos ingredientes, se puede preparar esta deliciosa receta gourmet que sorprenderá a invitados y amigos. Se prepara con uno de nuestros
Receta de coca de foie
marzo 27, 2019
Cocina una receta gourmet como la que te proponemos a continuación, prepara una mesa bonita y disfruta de una velada especial. Coca
Tipos de foie gras
octubre 21, 2018
La palabra francesa Foie Gras significa hígado graso y suele ser utilizada para designar las preparaciones que se realizan con este ingrediente. Con
Oca, los orígenes del foie gras
octubre 21, 2018
Los bajorrelieves de Saqqara, cerca de Menfis (Egipto), muestran a operarios sometiendo a alimentación forzada a gansos salvajes y grullas en la VI
Otra dimensión del foie gras
octubre 21, 2018
El Foie Naturellement Gras Labourdette es un producto estacional, que sólo se obtiene durante la estación de invierno. El producto es de menor tamaño que
