NO PRODUCIMOS FOIE GRAS, LO CUAL NOS ENORGULLECE

Nuestro producto no se denomina FOIE GRAS por ser obtenido sin alimentación forzada.

El hígado de nuestras ocas es más pequeño (peso inferior a 400g) puesto que se obtiene por alimentación natural, a demanda del animal.

Por eso lo denominamos HÍGADO NATURALMENTE GRASO (foie naturellement gras, naturally fatty liver).

¿Foie gras? No gracias.