L’oie, origine du foie gras
octobre 24, 2018
À l’origine tout Foie Gras venait de l’oie. Cependant, l’oie n’est pas un animal docile. Du à son instinct sauvage, qu’il conserve encore en partie, et à son caractère hautain,
Foie Naturellement Gras
-
RILLETTES D’OIE DE BELLOTA
22,00€ Ajouter au panier -
FOIE NATURELLEMENT GRAS MI-CUIT ENTIER D’OIE
129,00€ Ajouter au panier -
CONFIT D’OIE DE BELLOTA
34,00€ Ajouter au panier -
Magret d´oie séché entier et légèrement fumé
24,00€ Ajouter au panier -
COFFRET DÉGUSTATION LABOURDETTE
191,00€149,00€ Ajouter au panier -
COFFRET SÉLECTION LABOURDETTE
102,00€79,00€ Ajouter au panier
Un foie gras unique
SANS GAVAGE FORCÉ
Nos produits font preuve du fait qu’il est possible de produire du Foie Gras sans dépasser les limites éthiques
DE BELLOTA
La bellota (gland) est à lórigine d’une grande partie des saveurs, nuances et arômes de nos produits, en donnant une texture très spéciale et un goût unique une fois dans la bouche
DURABILITÉ
Un écosystème préservé nous aide à obtenir un excellent Foie Gras dans une quantité limitée.
SANS GAVAGE FORCÉ
Nos produits font preuve du fait qu’il est possible de produire du Foie Gras sans dépasser les limites éthiques
DE BELLOTA
La bellota (gland) est à lórigine d’une grande partie des saveurs, nuances et arômes de nos produits, en donnant une texture très spéciale et un goût unique une fois dans la bouche
DURABILITÉ
Un écosystème préservé nous aide à obtenir un excellent Foie Gras dans une quantité limitée
Notre Histoire
Club Labourdette
Types de Foie Gras
octobre 24, 2018
“Foie Gras Entier » la meilleure qualité de Foie Gras. Il s’agit du Foie entier. Un maximum de deux morceaux peuvent être emballés dans un même conteneur. « Bloc de Foie Gras » composé de
Une autre dimension du foie gras
octobre 24, 2018
Le Foie Naturellement Gras Labourdette est un produit saisonnier qui ne peut s’obtenir qu’en hiver. De taille plus réduite que celui obtenu à partir du gavage forcé, notre foie gras
Inscrivez-vous à notre newsletter
Ne ratez pas les dernières nouveautés de Labourdette
Inscrivez-vous à notre newsletter
Ne ratez pas les dernières nouveautés de Labourdette