FOIE GRAS ÉTHIQUE
sans gavage
FOIE GRAS ÉTHIQUE
sans gavage
Au lieu de combattre la nature et d’essayer de la forcer, nous sommes devenus ses alliés. Au lieu d’imposer nos règles aux animaux nous suivons leur dynamique naturelle pour obtenir nos produits d’une façon plus respectueuse.
Produits Gourmet
Un foie gras saisonnier, de petite taille et obtenu à l’aide d’une croissance lente, avec des procédures respectueuses de l’environnement, qui assurent le bien-être des animaux et un élevage naturel, éthique et en plein air.
NATUREL - DE BELLOTA - DURABILITÉ
Un foie gras unique
SANS GAVAGE FORCÉ
Nos produits font preuve du fait qu’il est possible de produire du Foie Gras sans dépasser les limites éthiques
DE BELLOTA
La bellota (gland) est à lórigine d’une grande partie des saveurs, nuances et arômes de nos produits, en donnant une texture très spéciale et un goût unique une fois dans la bouche
DURABILITÉ
Un écosystème préservé nous aide à obtenir un excellent Foie Gras dans une quantité limitée.
SANS GAVAGE FORCÉ
Nos produits font preuve du fait qu’il est possible de produire du Foie Gras sans dépasser les limites éthiques
DE BELLOTA
La bellota (gland) est à lórigine d’une grande partie des saveurs, nuances et arômes de nos produits, en donnant une texture très spéciale et un goût unique une fois dans la bouche
DURABILITÉ
Un écosystème préservé nous aide à obtenir un excellent Foie Gras dans une quantité limitée
Notre Histoire
Club Labourdette
L’oie, origine du foie gras
À l’origine tout Foie Gras venait de l’oie. Cependant, l’oie n’est pas un animal docile. Du à son instinct sauvage, qu’il conserve encore en partie, et à son caractère hautain,
Types de Foie Gras
“Foie Gras Entier » la meilleure qualité de Foie Gras. Il s’agit du Foie entier. Un maximum de deux morceaux peuvent être emballés dans un même conteneur. « Bloc de Foie Gras » composé de
Une autre dimension du foie gras
Le Foie Naturellement Gras Labourdette est un produit saisonnier qui ne peut s’obtenir qu’en hiver. De taille plus réduite que celui obtenu à partir du gavage forcé, notre foie gras
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